什么土鸡最好吃

文章来源：未知作者：礁石游戏网发布时间：2025-08-05 13:53

一、什么土鸡最好吃

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。

土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡的辨别。介绍

从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。

用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。

把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。

二、怎么养好虎皮鹦鹉？

虎皮鹦鹉饲养简单，管理粗放，耐粗饲料，体质强壮，不易生病，且容易繁殖。虎皮鹦鹉上嘴具钩，强壮有力，喜欢啃咬木质，故不能用竹笼，要用金属宠饲养。作为休闲观赏鸟可用小型电镀的金属笼饲养，笼内设置有栖杠、吊环，供鹦鹉玩耍。作为繁殖鸟应采用较大的方型金属笼，笼的大小为长40厘米、宽35厘米、高35厘米，笼底设有抽屉式的沙盘（托粪板），便于清理粪便。虎皮鹦鹉的巢箱为横窝，巢箱大小为长25厘米、宽14厘米、高14厘米的一个长方形小木箱，中间有隔板，分为内外两室，外室有一通向外面的圆洞，直径6厘米，外室与内室中隔板上开一个同样圆洞，直径4厘米，为鸟出入之门户。每天应更换清洁饮水，每周清理1次粪便，夏季注意不要在强光下直晒鹦鹉。冬季应注意保暖，室内温度应不低于16℃。夏季温度较高，一般在30℃以上时要加强通风。虎皮鹦鹉喜欢吃带壳的饲料，平时应以谷子、稗子、小米或鸡蛋小米为主，每天应喂点青菜，牡蛎粉或骨粉作为常备饲料（也可在笼内放一个整块的墨鱼骨任其啄取）。

【繁殖】

虎皮鹦鹉4个月龄达性成熟，开始发情、交配，可作为种鸟进行繁殖了，虎皮鹦鹉一年四季均可繁殖，一般每窝可产4～7枚蛋，蛋呈白色，每天或隔天产1枚蛋，在产第三枚蛋时雌鸟开始坐窝孵化，孵化以雌鸟为主，孵化期为18天。雌雄亲鸟共同育雏，育雏期30天左右，雌鸟在孵化期间对外界干扰较为敏感，尽量保持环境安静，以免亲鸟受惊后弃巢，影响孵化和育雏。冬季繁殖鸟的室温应保持在20℃以上，相对湿度45％～50％，要保持室内空气流通。虎皮鹦鹉繁殖高峰期可达3～4年，以后繁殖率逐渐下降，为了对种鸟群进行提纯复壮，应不断更新种鸟。虎皮鹦鹉平均寿命7年。