蒜泥血肠 蒸多长时间

锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。



锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。

将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。

大蒜捣成泥

蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。

五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。

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材料：血肠一根、姜末少许、蒜末少许、香菜少许、香葱少许、盐少许、酱油少许、耗油少许、胡椒粉少许。1、准备血肠一根。2、准备好姜蒜末，3、加入胡椒粉，盐，酱油，耗油调成汁备用。4、将香菜，香葱切末。5、血肠切片摆放盘中，如图所示。6、倒入调好的汁，把它们放在中间。7、将血肠放在笼屉上水开放入血肠蒸3分钟左右，。8、最后，出锅之后撒上葱花，香菜末即可食用。

用料

血肠 200克

蒜 量多些

料酒 适量

醋 适量

盐 适量

鸡精 适量

蒜蓉血肠的做法



血肠切片。准备好蒜蓉。锅中放油，煎下血肠，煎至变色。喷料酒。倒蒜蓉翻炒出香味，喷点醋，放盐，鸡精。开吃！小贴士

血肠切的薄点

锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。大蒜捣成泥

蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。

材料



材料：五花肉、黄瓜。调味酱汁：红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。做法

1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。2、锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。3、将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。4、大蒜捣成泥

5、蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。